Pisang Coklat

Bahan-bahan

• 10 buah pisang (jenis kepok atau raja, matang tapi tidak lembek)
• 10 lembar kulit lumpia
• 100 gram coklat batang (potong kecil-kecil) atau meses coklat
• 2 sdm margarin (opsional, untuk menambah rasa gurih)
• 1 butir putih telur (untuk perekat kulit lumpia)
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. 1 Siapkan bahan-bahan: Kupas pisang, potong menjadi dua atau sesuai selera. Siapkan kulit lumpia dan coklat batang.
2. 3 Isi kulit lumpia: Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang di tengah, tambahkan potongan coklat atau meses di atasnya.
3. 5 Gulung pisang: Lipat bagian samping kulit lumpia ke dalam, lalu gulung rapi seperti lumpia. Rekatkan ujungnya dengan putih telur agar tidak terbuka saat digoreng.
4. 7 Panaskan minyak: Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang.
5. 9 Goreng pisang: Masukkan pisang coklat yang sudah digulung, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.
6. 11 Sajikan: Hidangkan hangat-hangat agar coklat di dalamnya masih meleleh. Bisa ditambah topping keju parut atau susu kental manis jika suka.